La ría de Arousa es el mayor productor del mejillón de todo el mundo. Este se cultiva en unas estructuras flotantes denominadas mejilloneras o bateas.
Previamente a la inmersión conoceremos de antemano las características del cultivo del mejillón, la historia del mismo y los avatares y transformación que a lo largo del tiempo sufrieron las estructuras de cultivo.
También conoceremos la fauna asociada al cultivo del mejillón y los posibles riesgos que la inmersión entre las cuerdas de cultivo puede acarrear para los buceadores.
